Midye Dolma Nedir? Lezzetinin Sırrı Nereden Geliyor?

Midye dolma, Türk mutfağının vazgeçilmez sokak lezzetlerinden biridir.
Özellikle Ege ve Marmara bölgelerinde sıklıkla tüketilen bu özel tat, iç pilavla doldurulmuş midye kabuklarının baharatlarla harmanlanarak hazırlanmasıyla oluşur.

Peki, bu lezzetin sırrı nedir? Çınar Midye olarak sizlere, hem geleneksel hem de hijyenik koşullarda hazırlanan midye dolmanın tüm detaylarını anlatıyoruz.

Anahtar Kelimeler: midye dolma nedir, midye dolma içeriği, midye nasıl yapılır, geleneksel Ege lezzeti